1/11/2011
El pasado 1 de noviembre, fuimos por fin a comer al "Muíño do Vento" muy cerquita de Fene. Digo que fuimos por fin, porque no veía el momento de probar las almejas a la plancha de las que tanto me habían hablado. Pues sí, aunque sea raro y un poco friki, en vez de hablar de fútbol o de la ropa de esta temporada de Zara, hablamos de las especialidades de los restaurantes y de las temporadas de centolla... De que hablar si no?
Las almejas no defraudaron, ni en calidad ni en sabor, y el resto de platos también muy buenos. El secreto de este sitio no es que sepan cocinar, que lo hacen y muy bien, sino que es la magnífica materia prima que tienen. En la mesa se sirvieron además de las almejas, lenguado y lubina a la espalda, y todos los pescados eran impresionantes.
El sitio, para ir en familia a comer el fin de semana es muy recomendable.
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| La especialidad de la casa: almejas a la plancha |
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| Milhoja de plátano |
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| Mousse de queso (más bien requeixo) con miel y teja |
Sobrevalorado
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