26/11/2011
Ayer he tenido la enorme suerte de ir a uno de los restaurantes que más me gustan de Portugal: A Carvalheira en Ponte de Lima (Antepaço - Arcozelo
4990-231 Ponte de Lima). El pueblo es realmente precioso, pero lo más bonito del lugar es el bacalao con brona que te sirven en el restaurante.
Los entrantes están buenos, pero los tomas con impaciencia, como sabiendo que es tan sólo un trámite para llegar al éxtasis total! Igual soy un poco exagerada, pero es que a quién no se le caerían las lágrimas con semejante manjar... Sobra decir que el bacalao con brona es la especialidad del sitio.
4990-231 Ponte de Lima). El pueblo es realmente precioso, pero lo más bonito del lugar es el bacalao con brona que te sirven en el restaurante.
Los entrantes están buenos, pero los tomas con impaciencia, como sabiendo que es tan sólo un trámite para llegar al éxtasis total! Igual soy un poco exagerada, pero es que a quién no se le caerían las lágrimas con semejante manjar... Sobra decir que el bacalao con brona es la especialidad del sitio.
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| Interior del restaurante A Carvalheira en Ponte de Lima |
De entrantes pedimos unas setas a la plancha, muy buenas.
Y de segundos el famoso bacalao con brona, y para variar y no pedir todos lo mismo, un bacalao a la brasa.
Consejo por si alguien va, no pidáis nunca ración por persona, cada ración pedirla para dos, son enormes!
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| Bacalao a la brasa |
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| Bacalao con brona, se sale!!!! |
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| El lecho era de pimiento verde y rojo y cebolla |
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| Un vino do Douro para acompañar |
De postre una tarta de galleta, en lugar de chocolate llevaba una crema de mantequilla y azúcar.
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| Bolo de bolacha (tarta de galleta) |
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